![山楂、甾醇酯及功能红曲复配物的降血脂活性]()
论文摘要目的:研究山楂、甾醇酯及功能红曲复配物的降血脂效果及机制。方法:将6周龄体重为（100±10）g的SPF级雄性仓鼠随机分为正常组N、模型组C、单纯山楂干预组A,山楂+低...
![宋河大曲中添加不同原料对大曲质量的影响]()
论文摘要以宋河大曲为研究对象,通过在制曲过程中添加固体红曲、液体红曲、高温曲粉得出:添加固体红曲菌、液体红曲菌和高温曲均能提高大曲酯化力,且添加红曲后酯化力能提高40%以上,不...
![HPLC测定红曲中7种核苷类成分的含量]()
论文摘要目的建立同时测定红曲中尿嘧啶、胞苷、次黄嘌呤、腺嘌呤、肌苷、胸苷和腺苷7种核苷类成分的高效液相色谱法。方法采用ShiseidoC18（4.6mm×250mm,5μm）色...
![紫红曲论文_韩红霞,曾冬杰,万云雷,高梦祥]()
导读:本文包含了紫红曲论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:紫红,淀粉,曲菌,曲霉,色素,红曲,霉素。紫红曲论文文献综述韩红霞,曾冬杰,万云雷,高梦...
![液态发酵论文_张志勇,程伟,李娜,张杰,潘天全]()
导读:本文包含了液态发酵论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:液态,曲霉,正交,红曲,工艺,大曲酒,菌丝体。液态发酵论文文献综述张志勇,程伟,李娜,...
![色素性质论文_郝佳,范丽影,许朵霞,袁英髦,王少甲]()
导读:本文包含了色素性质论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:红色素,色素,理化,性质,凝胶,红曲,卟啉。色素性质论文文献综述郝佳,范丽影,许朵霞,...
![酵母硒论文_魏文燕,刘家星,李良玉,杨马,唐洪]()
导读:本文包含了酵母硒论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:酵母,性能,仔猪,生长,酵母菌,蛋品,红曲。酵母硒论文文献综述魏文燕,刘家星,李良玉,杨...
![合生元论文_鲁贺磊,秦环龙]()
导读:本文包含了合生元论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:合生元,仔猪,加味,营养,白术,自发性,红曲。合生元论文文献综述鲁贺磊,秦环龙[1]（2...
![红曲霉菌论文_张鑫,王凤仙,刘帅,耿添霈,王元太]()
导读:本文包含了红曲霉菌论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:霉菌,红曲,色素,洛伐他汀,曲霉,单糖,芽孢。红曲霉菌论文文献综述张鑫,王凤仙,刘帅,...
![红曲霉论文_林凤,李慧敏,王玉梅,毛瑞丰]()
导读:本文包含了红曲霉论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:曲霉,色素,红曲,黄酒,固态,洛伐他汀,紫色。红曲霉论文文献综述林凤,李慧敏,王玉梅,毛...
