红芸豆论文

红芸豆淀粉及其变性淀粉性质比较
论文摘要以红芸豆为主要原料,采用碱提的方式对其进行淀粉提取,并用三偏磷酸钠对其进行交联改性,采用理化方法对两种淀粉的透明度、溶解度、膨胀力、冻融稳定性等性质进行测定。结果表明,...
大同红芸豆种植适应性气候分析
论文摘要根据红芸豆生长发育的特性,分析了大同地区红芸豆全生育期对温度、降水量、日照时数等气象条件的要求,结果表明大同地区的气象条件能够满足红芸豆的生长需要。论文目录1红芸豆生育...