黄腐酚论文

  • 黄腐酚的研究现状及其应用前景

    黄腐酚的研究现状及其应用前景

    论文摘要黄腐酚(xanthohumol,简称XN)是啤酒花中主要的异戊二烯基黄酮类物质,目前发现它仅存在于酒花中,其含量约占啤酒花干重的0.1%~1%,具有多种生理活性,本文总...