黄花菜论文

黄花菜固体饮料配方及喷雾干燥工艺的研究
论文摘要本研究旨在研制一种基于黄花菜的固体饮料。以黄花菜为主要原料,以感官评分、冲泡性能为指标,采用响应面试验对黄花菜固体饮料的配方和干燥工艺进行优化。试验表明,黄花菜固体饮料...
小袋包装气调论文_张福平,陈蔚辉,刘燕湘,杨海萌
导读:本文包含了小袋包装气调论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:小袋,黄花菜,品质,常温,荔枝,生理,营养。小袋包装气调论文文献综述张福平,陈蔚辉...