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  • 生料发酵论文_杨晓,伍时华,吴佳敏,黄瑶,易弋

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  • 供销社论文_记者,周国勇

    供销社论文_记者,周国勇

    导读:本文包含了供销社论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:供销社,供销合作社,合作社,滦南县,黄酒,理事长,滦南。供销社论文文献综述记者,周国勇[...
  • 创新思维论文_纪晓辉,记者,仉庆华

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  • 红曲霉论文_林凤,李慧敏,王玉梅,毛瑞丰

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    导读:本文包含了红曲霉论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:曲霉,色素,红曲,黄酒,固态,洛伐他汀,紫色。红曲霉论文文献综述林凤,李慧敏,王玉梅,毛...
  • 黄酒风味物质分析与控制的研究

    黄酒风味物质分析与控制的研究

    郭翔[1]2004年在《黄酒风味物质分析与控制的研究》文中提出本课题针对目前黄酒风味物质内容和成因不清这一现状,通过对有代表性的黄酒用先进的分析方法和分析检测仪器进行较为详细的分析检测,在先期明确黄酒中的这些风味物质以后,再进一步探求这些风味物质的强度,然后通过不同的酿造工艺及方法,不同的酿酒原料分...