黄皮果实论文

论文摘要为探讨黄皮冷藏后货架期间的品质变化,研究热水和程序降温处理对(3±0.5)℃冷藏10d后"大鸡心"黄皮果实货架期(25℃)2d品质的影响。结果表明,...