![黄曲霉毒素分解酶基因克隆及其在大肠杆菌中的融合表达]()
论文摘要通过GenBank公布的黄曲霉毒素分解酶基因序列,合成ADTZ基因引物。从发霉的玉米样品中提取混合菌液,经菌液PCR扩增,筛选ADTZ基因片段,构建表达载体,将目的基因...
![黄曲霉毒素B1降解菌的筛选鉴定]()
论文摘要黄曲霉毒素的化学结构与香豆素十分类似,具有极强的毒性、致癌性,被认为是饲料和食品中不可避免的污染物。对黄曲霉毒素污染的控制亟须一种安全、高效、环保的脱毒方法。以香豆素作...
![培养温度、水分活度对稻谷和大米黄曲霉生长及产毒的影响]()
论文摘要为了解析不同培养温度和水分活度对稻谷和大米黄曲霉生长和产毒的影响,揭示温度和水分活度（aw）调控稻米上黄曲霉生长和产毒的分子机制,以湖南黄华占稻谷和黑龙江稻花香大米为原...
![吸附剂对黄曲霉毒素B1在奶牛体外瘤胃发酵中的影响研究]()
论文摘要试验通过体外产气法研究了黄曲霉毒素B1（AFB1）对奶牛瘤胃发酵的不利影响,并评价了不同吸附剂的吸附效果。以泌乳牛的TMR为底物,进行奶牛瘤胃液体外培养试验（72h）,...
![酵母细胞壁及紫外线照射对玉米黄曲霉毒素B1脱毒效果的研究]()
论文摘要为研究酵母细胞壁、紫外线（UV）照射以及二者共同作用对玉米黄曲霉毒素B1（AFB1）的脱毒效果,采用单因素设计,分为10个处理组,分别为对照组,每5g发霉玉米中添加2、...
![木犀草素与叶酸对黄曲霉毒素B1致食管上皮细胞毒性及MTHFR基因高甲基化的影响]()
论文摘要目的:研究木犀草素（luteolin,LUT）与叶酸（folicacid,FA）对黄曲霉毒素B1（aflatoxinB1,AFB1）诱导损伤的人正常食管上皮细胞（hum...
![酸枣仁中黄曲霉毒素B1残留分析与健康风险评估]()
论文摘要通过分析来自不同地区的72批酸枣仁中黄曲霉毒素B1（aflatoxinB1,AFB1）残留情况,对由服用酸枣仁途径摄入AFB1的风险进行概率评估。采用IAC-HPLC-...
![黄曲霉毒素B1的检测方法]()
论文摘要随着农业市场的不断发展,伴随产生了一系列的食品安全质量问题,尤其是毒性最强的黄曲霉毒素B1所引起的安全问题。粮食安全问题是一个不容小觑的重大问题,现在也越来越受到老百姓...
![湖北省饲料质量状况评估研究]()
王峻[1]2003年在《湖北省饲料质量状况评估研究》文中研究指明饲料行业是种植业和养殖业联系的纽带，是农业产业化链的重要环节。但近年来，由于受到经济利益的驱动，市场上出现了大量假冒伪劣饲料产品，严重地影响了湖北省饲料产品的质量。更有一些不法之徒在饲料的生产、经营和养殖等各个环节非法添加违禁药物，或者...
