环糊精葡萄糖基转移酶论文
糖基转移酶在海藻糖制备中的应用性能表征、分子改造及其发酵优化
论文摘要海藻糖是一种安全无毒的非还原性二糖,具有稳定和保护生物体或生物大分子等特殊性质,可应用于食品、化妆品、生物制剂、医药和农业等行业。海藻糖能够以淀粉为底物,在麦芽寡糖基海...嗜热芽胞杆菌α-环糊精葡萄糖基转移酶在枯草芽胞杆菌中的表达
论文摘要【目的】构建分泌表达α-环糊精葡萄糖基转移酶(α-CGTase)的重组枯草芽胞杆菌,实现α-CGTase的安全高效表达。【方法】通过PCR法扩增嗜热地芽胞杆菌α-CGT...培养基添加剂促进重组大肠杆菌胞外分泌β-环糊精葡萄糖基转移酶的工艺优化
论文摘要随着对β-环糊精的需求的增加,开发提高β-环糊精葡萄糖基转移酶产量成为主要焦点之一。为了克服重组质粒pET28a-DacD-cgt-his胞外产酶量低的缺陷,研究了培养...