环糊精糖基转移酶论文

蜡状芽孢杆菌环糊精糖基转移酶的基因克隆表达·酶学特性及定点突变研究
论文摘要研究克隆、表达了蜡状芽孢杆菌来源的环糊精糖基转移酶（cyclodextringlycosyltransferase,CGTase,EC2.4.1.19）基因,研究了其酶...