![蓝莓花色苷提取物对人脂肪干细胞增殖、分化和脂质积累的影响]()
论文摘要目的:研究蓝莓花色苷提取物对人脂肪干细胞增殖、分化和功能的影响,评估其抗脂肪形成的能力及可能的机制。方法:原代分离培养人脂肪间充质干细胞,建立人脂肪细胞体外分化模型。采...
![花色苷抗氧化活性的研究现状及展望]()
论文摘要花色苷是生物体内重要的自由基清除剂,是目前研究热点之一。主要对花色苷的结构、抗氧化评价方法及其抗氧化活性与其结构之间的关系进行综述,并指出花色苷抗氧化活性研究中存在的问...
![草酸处理对塔罗科血橙采后花色苷积累和糖酸含量的影响]()
论文摘要以塔罗科血橙为实验材料,通过测定其贮藏期间花色苷含量、花色苷合成相关基因表达量、可溶性糖和有机酸含量等,研究草酸(oxalicacid,OA)处理对塔罗科血橙采后花色苷...
![桑葚果酒发酵过程中功能性物质的检测及其变化情况]()
论文摘要桑葚是一种药食两用水果,既鲜美可口,又含有大量功能性物质。笔者在前期通过菌种选育和发酵条件优化,得到了口感良好的桑葚果酒。为了分析桑葚果酒发酵过程中的功能性物质,及其抗...
![响应面优化微波辅助提取蓝靛果花色苷工艺及其抗氧化活性]()
论文摘要为了充分利用野生蓝靛果,提高其经济价值,研究蓝靛果花色苷的微波辅助提取工艺及其体外抗氧化活性。本文以小兴安岭野生蓝靛果为实验原材料,应用响应面法优化提取蓝靛果花色苷工艺...
![微波提取玫瑰茄花色苷类色素工艺研究]()
论文摘要目的:筛选玫瑰茄色素微波提取的最佳方案。方法:本研究通过单因素试验和正交试验对玫瑰茄色素的提取工艺进行筛选和优化。结果:在微波提取功率为500w,温度为50℃,温度爬升...
![马齿苋花色苷的稳定性分析]()
论文摘要以野生马齿苋为原料,榨汁提取马齿苋花色苷并研究其稳定性。结果表明:马齿苋花色苷在酸性条件、低温、避光有利于其稳定;氧化剂和还原剂都能使马齿苋花色苷稳定性降低;木糖醇随浓...
![响应面法优化紫甘蓝中花色苷提取工艺及抗氧化性研究]()
论文摘要以紫甘蓝为研究对象,以花色苷提取率为考察目标,利用响应面分析法对紫甘蓝中花色苷的提取工艺进行优化并测定花色苷的抗氧化能力。在单因素试验的基础上,采用响应面分析法中的Bo...
![L-苹果酸提取黑豆皮中花色苷的正交优化]()
论文摘要【目的】通过正交试验法优化L-苹果酸提取黑豆皮中花色苷的工艺.【方法】以黑豆皮为原料,花色苷含量为指标,在单因素试验基础上,采用正交试验设计法优化L-苹果酸提取黑豆皮花...
![花色苷的生物合成及其影响因素研究进展]()
论文摘要花色苷是一种天然的水溶性色素,常分布于植物的花、果实、茎、叶细胞中,能赋予植物丰富的色彩。花色苷对植物具有重要的生理生态功能,能帮助植物适应和抵御不良环境,对人类还具有...
![紫薯中花色苷及色素抗氧化性能的密度泛函理论研究]()
论文摘要采用密度泛函理论中的B3LYP/6-31G（D）方法,对紫薯中两种花色苷和两种花色素（芍药-3-葡萄糖苷,矢车菊-3-葡萄糖苷,芍药色素,矢车菊色素）以及各自的脱氢自由...
![丝棉木叶片花色苷的提取、稳定性和成分研究]()
论文摘要以秋冬季丝棉木的红色叶片为材料,研究叶片中花色苷的提取工艺和不同条件下的稳定性,并采用高效液相色谱法对其成分做出鉴定。结果表明:丝棉木叶片中花色苷的最佳提取方法为以90...
![超高压处理对苹果-黑果腺肋花楸复合果汁品质影响研究]()
论文摘要采用对比试验的方法,选用不同条件（压力、时间）的超高压处理苹果-黑果腺肋花楸复合果汁（AACJ）,以色泽、pH、可滴定酸、可溶性固形物、花色苷、总黄酮、抗氧化活性（TA...
![黑果枸杞的功用考证及研究进展]()
论文摘要以近期研究报道和古今有关文献为基础,对黑果枸杞的药理活性和化学成分的研究进展进行综述,并对黑果枸杞的功用进行考证。论文目录1黑果枸杞的功用考证1.1黑果枸杞的由来与分布...
![紫甘薯花色苷色素提取纯化工艺研究及组分分析]()
杨朝霞[1]2004年在《紫甘薯花色苷色素提取纯化工艺研究及组分分析》文中研究说明紫甘薯(purplesweetpotato)属旋花科一年生草本植物，是新近开发出的一类优良特异的甘薯品种，其富含具有明显抗氧化作用的保健型天然花色苷色素，是一种较好的提取花青素类色素资源，引起国内外的广泛关注。本课题选...
![越橘果实中花色苷的提取分离、定量和结构鉴定研究]()
孟凡丽[1]2003年在《越橘果实中花色苷的提取分离、定量和结构鉴定研究》文中认为本文对杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(VacciniumSPP．)植物越橘果实所含花色苷的提取、定量和分离鉴定进行了研究。结果表明：越橘果实中普遍存在花色苷类物质，而且含量较高。有关资料报道：越橘果实所含的花色苷...
