化学评分论文

不同采收期鲜食玉米氨基酸变化分析
论文摘要对在乳熟期至蜡熟期3次采收的甜玉米（S1-3）、糯玉米（W1-3）和常规玉米（C1-3）氨基酸含量变化进行了比较,并采用化学评分值对营养进行了分析。结果表明,3种玉米在...