壶春论文

“大壶春”生煎：始于1932年的老味道
论文摘要在上海滩众多小吃里，大概要数生煎最有烟火气。上海人看到生煎馒头，是没有任何抵抗力的。一群人排着长队伸着脖子，看着圆润雪白的生煎在油锅里热烈欢腾，噼啪作响的芝麻和葱花的香...