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果酒酵母菌多菌种混合培养的生长规律及挥发性风味物质的差异性分析
论文摘要为研究果酒酵母菌混合培养条件下生长状态的变化规律及挥发性风味物质成分,选取前期筛选获得的3种酵母菌:酿酒酵母131(简称Sc)、东方伊萨酵母65(简称Pf)和毕氏酵母1...
异养硝化细菌的分离鉴定及组合菌群硝化性能分析
论文摘要从养殖池塘中分离筛选具有高效降解氨氮和亚硝酸盐氮能力的异养硝化菌,并进一步研究其组合菌群的硝化性能.分别以NH4Cl和NaNO2为唯一氮源,从高密度养殖池塘淤泥、水样和...