胡柚汁论文

植物乳杆菌和发酵乳杆菌对胡柚汁发酵品质及其抗氧化性的影响
论文摘要适用于果汁发酵的乳酸菌植物乳杆菌L1（LactobacillusplantarumL1）和发酵乳杆菌L2（LactobacillusfermentumL2）分别发酵胡柚...