加工方式论文

不同品种和加工方式对甘薯糖化特性的影响
论文摘要为探明甘薯糖化机制,筛选优质品种,以24个甘薯品种为材料,分析不同品种及不同加工方式对甘薯糖化特性的影响。结果表明,甘薯品种间淀粉酶活性、干率、淀粉率、直链淀粉含量、还...
加工方式对发芽糙米理化性质影响研究进展
论文摘要介绍了发芽糙米的营养价值及生理功效,综述了加工方式对发芽糙米理化性质的影响,提出发芽糙米在食品加工中有待解决的问题,并展望未来发展前景,以期为发芽糙米的功能性食品开发提...
分切加工方式对打叶复烤烟叶质量的影响
论文摘要为提高生产上打叶复烤的烟叶质量提供依据,以2017年福建三明翠碧一号X2F、C3F和B2F烟叶为材料,设"两段式"去叶基加工（T1）、"两...
加工方式对三种植物油中蜡含量的影响研究
论文摘要研究了提取溶剂、压榨制油方式(冷榨和热榨)、油料是否含壳以及炒籽温度对花生油、葵花籽油和油茶籽油中蜡含量的影响。结果表明:对于花生油,采用乙醚和丙酮作为提取溶剂,油中蜡...
发泡陶瓷及其加工方式介绍
论文摘要本文简要总结了发泡陶瓷的生产工艺及板材加工方式,其板材加工可分为三种方式,分别为带锯切割加工、刮刀磨削加工、磨铣加工,并比较、归纳了各加工方式的技术特点及在实际应用中的...