• UPLC法同时快速测定湿地土壤中的五种低分子量有机酸

    UPLC法同时快速测定湿地土壤中的五种低分子量有机酸

    论文摘要研究了超高效液相色谱(UPLC)法同时测定湿地土壤中柠檬酸、草酸、苹果酸、酒石酸和丁二酸等5种有机酸的方法,并测定了武昌湖、巢湖和鄱阳湖湿地土壤样品中的有机酸组成含量,...
  • 纳豆激酶的制备与分离纯化研究进展

    纳豆激酶的制备与分离纯化研究进展

    论文摘要本研究介绍了高产纳豆激酶菌种的育种、纳豆激酶的生产方式、纳豆激酶的分离纯化和检测方法。探讨了纳豆激酶产品开发中的问题及相应的解决策略,以期为纳豆激酶产品的开发提供参考。...
  • 酶制剂在食品加工保鲜与检测中的应用

    酶制剂在食品加工保鲜与检测中的应用

    论文摘要在人们生活水平不断提升的背景下,我国食品加工行业取得了快速发展;酶制剂在食品加工保鲜与检测中的应用较为广泛,并且在食品行业的健康发展中发挥着重要作用。本文通过对食品加工...
  • 鹿城区市售蔬果和茶叶中拟除虫菊酯类农药残留状况调查

    鹿城区市售蔬果和茶叶中拟除虫菊酯类农药残留状况调查

    论文摘要目的了解温州市鹿城区市售蔬果和茶叶中拟除虫菊酯类农药残留状况。方法于2014—2018年采用方便抽样方法采集鹿城区市售蔬菜样品275份,水果120份,茶叶45份,采用气...
  • 气相色谱-串联质谱法检测水产品运输水和暂养水中丁香酚残留

    气相色谱-串联质谱法检测水产品运输水和暂养水中丁香酚残留

    论文摘要建立了流通环节中水产品运输和暂养水样中丁香酚残留的气相色谱-串联质谱检测方法。运输和暂养水样经固相分散基质萃取,再逐步经聚合氧化铝(PAC)、N-丙基乙二胺(PSA)和...
  • 分散液液微萃取技术及其在食品和环境农药残留检测中的运用

    分散液液微萃取技术及其在食品和环境农药残留检测中的运用

    论文摘要随着经济的发展以及科学技术水平的提高,样品处理技术不断发展与完善,分散液液微萃取是一种新型的样品前处理技术,这一技术将萃取与浓缩有机地结合在一起,在诸多方面发挥了优势,...
  • 离子色谱法检测土壤中草甘膦

    离子色谱法检测土壤中草甘膦

    论文摘要[目的]利用草甘膦易溶于水的特点,建立一种离子色谱法测定土壤样品中草甘膦残留量的方法。[方法]结合影响草甘膦检测精确度的单因素试验,确定测定土壤中草甘膦残留量的最佳离子...
  • 甲基硅氧烷的分析方法研究进展

    甲基硅氧烷的分析方法研究进展

    论文摘要甲基硅氧烷的产量及消耗量巨大.作为全球环境中的新型污染物,部分甲基硅氧烷已在工业生产中被限制使用.甲基硅氧烷的同系物丰富,存在于多种样品基质中,且含量差异较大.为了更好...
  • 凝集素在食源致病菌快速检测中应用的研究进展

    凝集素在食源致病菌快速检测中应用的研究进展

    论文摘要凝集素是一类具有独特糖专一性、能够与糖非共价可逆结合的蛋白质。食源致病菌表面存在大量糖蛋白分子,凝集素因能够与其发生高亲和力的结合,被广泛应用于食源致病菌的快速检测中。...
  • 贝类中持久性有机污染物残留与检测技术研究进展

    贝类中持久性有机污染物残留与检测技术研究进展

    论文摘要近年来,贝类中持久性有机污染物(POPs)残留及其检测技术已引起广泛关注。文章针对POPs的种类与危害、贝类中POPs残留检测方法以及国内外表层海水、沉积物与贝类中PO...
  • 饮用水中二甲基亚硝胺检测方法研究进展

    饮用水中二甲基亚硝胺检测方法研究进展

    论文摘要综述了饮用水中痕量级含氮消毒副产物二甲基亚硝胺(Dimethylnitrosamine,NDMA)的检测方法和检测技术。通过分析水样预处理方法以及各种检测手段,对现有检...
  • 食品包装安全隐患及检测研究

    食品包装安全隐患及检测研究

    论文摘要本文通过对食品包装安全问题进行分析,探讨了食品包装材料类型及安全隐患,并简单论述了食品包装检测方法。论文目录1前言2食品包装安全问题2.1食品包装质量不达标2.2较差的...
  • 计算机视觉技术在农产品品质检测中的应用

    计算机视觉技术在农产品品质检测中的应用

    论文摘要随着消费者对食品安全关注的增加,农产品品质检测越来越重要。计算机视觉作为一种无损检测方法,有快速、使用简便、制样少的优势,已广泛应用于农产品的大小、形状、颜色、缺陷、新...
  • 农作物中真菌毒素研究进展

    农作物中真菌毒素研究进展

    论文摘要真菌毒素在全球范围内,在耕农作物感染面积已达到70%,真菌毒素防治工作刻不容缓。在真菌毒素检测方面,超过1000种真菌毒素已被发现和分离纯化,为检测技术提供了有力的支撑...
  • 分子印迹检测和治理环境农药残留研究进展

    分子印迹检测和治理环境农药残留研究进展

    论文摘要环境中残留的农药污染物对人体和环境生态都有极大的危害,对这些环境污染物的监测与治理迫在眉睫。分子印迹技术作为一种选择性吸附和分离各种物质的技术体系,在环境农药污染的治理...
  • 基于机器视觉的刨花板表面缺陷检测系统

    基于机器视觉的刨花板表面缺陷检测系统

    论文摘要针对目前国内人造板企业在板面缺陷检测仍然依靠人工的情况,开发基于机器视觉技术的刨花板表面缺陷自动检测系统。利用工业相机采集板材表面图像,使用C++、OpenCV、JAI...
  • HPLC法测定饮料中8种食品添加剂和3种工业染料

    HPLC法测定饮料中8种食品添加剂和3种工业染料

    论文摘要建立一种高效液相色谱法快速测定饮料中8种食品添加剂(脱氢乙酸、胭脂红、诱惑红、酸性红、赤藓红、日落黄、亮蓝、靛蓝)和3种工业染料(碱性橙2、碱性橙21、碱性橙22)的方...
  • 分子印迹技术在兽药残留检测中的应用

    分子印迹技术在兽药残留检测中的应用

    论文摘要兽药残留问题是影响动物源食品安全的重要因素,兽药残留分析的复杂性在于痕量残留物质存在于基质复杂的样品中,高选择性和强富集能力的前处理是精准测试的研究热点。分子印迹技术具...
  • 实时荧光环介导等温扩增技术检测猪肉中的假单胞菌

    实时荧光环介导等温扩增技术检测猪肉中的假单胞菌

    论文摘要根据假单胞菌16SrDNA基因序列设计引物,并向反应体系中加入饱和型核酸染料EvaGreen,利用实时荧光检测仪,建立假单胞菌属实时荧光环介导等温扩增技术(LAMP)。...
  • 微波一步法制备氮掺杂碳量子点及用于Fe3+的检测

    微波一步法制备氮掺杂碳量子点及用于Fe3+的检测

    论文摘要以柠檬酸为碳源,尿素为氮源,采用微波一步法制备得到稳定性高、水溶性好的蓝色荧光的氮掺杂碳量子点。制备得到的氮掺杂碳量子点粒径在0.5~5.0nm范围内,富含羟基、羧基和...