论文摘要通过采集百农201、百农207、百农307、百旱207、AK-58、冠麦1号、周麦18等7个不同品种完整小麦籽粒的近红外光谱(900~1700nm)信息,经高斯滤波平滑...
论文摘要利用傅立叶变换近红外光谱(FT-NIR)技术结合偏最小二乘法(PLS)对婴幼儿配方奶粉中的乳糖进行快速检测分析。搜集94个不同产地、不同品牌的婴幼儿配方奶粉中乳糖的实验...
论文摘要随着社会经济的快速发展以及生活水平的不断提高,人们对食品安全问题越来越重视。高效液相色谱法近年来被广泛地应用于食品检测中,其具有准确度高、分析速度快等优点。将高效液相色...
论文摘要建立从硅橡胶焙烤模具迁移至蛋糕中的八甲基环四硅氧烷(dimethylcyclotetrasiloxane,D4)、十甲基环五硅氧烷(decamethylcyclopen...
论文摘要以抗坏血酸(AA)为碳源,通过一步水热法合成水溶性绿色荧光碳纳米点(Carbonnanodots,CDs)。采用透射电子显微镜(TEM)、X射线光电子能谱(XPS)、傅...
论文摘要建立高效液相色谱-串联质谱法(highperformanceliquidchromatography-tandemmassspectrometry,HPLC-MS/MS...
论文摘要蜂胶具有广泛的生物活性,其主要有效成分有类黄酮化合物、酚酸类化合物、挥发性成分和微量元素等。对蜂胶主要有效成分在蜂胶掺伪检测应用中的研究进行综述,以期为今后健全蜂胶质量...
论文摘要以二噁英及二噁英类多氯联苯为代表的持久性有机污染物(POPs),具有致畸、致癌、致突变的性质,被国际癌症研究中心列为人类一级致癌物.POPs通过环境进入食物链对食品安全...
论文摘要本文回顾了近年来免疫技术在动物源性食品快速检测中的应用研究,主要涵盖酶联免疫吸附测定法、胶体金免疫层析法、电化学免疫分析法、放射免疫法、荧光免疫分析法和免疫磁分离技术6...
论文摘要沙门氏菌(Salmonella)是重要的食源性致病菌,能引起人和动物中毒并引起多种严重的疾病,对人类健康造成了巨大危害,因此建立简单高效的检测方法是预防和控制沙门氏菌疾...
论文摘要Hg2+是毒性最大的重金属离子之一,在环境中不能被生物降解。Hg2+能够长期存在于生态系统中,造成持续的环境污染,进而引起人们的高度重视。目前建立的多种Hg2+的检测方...
论文摘要近年来,食品接触材料中有害物质迁移导致的食品安全问题已经引起了社会各界的广泛关注。食品接触材料中有害物质具有种类多、来源广、成分复杂、未知性强等特点,选择合适的样品前处...
论文摘要应用环介导等温扩增技术(loop-mediatedisothermalamplification,LAMP)建立基于颜色判定的快速、灵敏的金黄色葡萄球菌检测方法。根据金...
论文摘要微塑料近年来已成为全球关注的新型环境污染物,其在环境中的迁移、转化以及生态毒性研究逐步深入,而目前对于土壤中微塑料污染的研究仍较少。本文综述了土壤中微塑料的来源、分离及...
论文摘要近红外光谱(near-infraredspectroscopy,NIRS)技术作为一种快速、无损、绿色的检测技术正在被广泛用于禽肉品质研究,通过将肉样光谱信息和品质指标...
论文摘要目的:为快速准确检测乳酸菌饮料中的嗜酸乳杆菌,建立实时荧光定量聚合酶链式反应(polymerasechainreaction,PCR)检测方法。方法:根据嗜酸乳杆菌NC...
论文摘要MicroRNAs(miRNAs)是一类短的(约18-24个核苷酸)、内源性、非编码RNA分子。miRNA通过调节mRNA的降解或抑制其翻译调控基因的表达从而调控各种生...
论文摘要PCR技术是转基因植物及其产品检测的主要方法,但是因为其对模板纯度和质量有较高要求,对于低质量模板难以获得稳定的检测结果。本研究利用MDA技术可将低至10copies的...
论文摘要近年来,随着中国动物园圈养野生动物管理理念、饲养技术、设施设备和人才队伍的不断发展,基于生殖内分泌学基础进行的对人工圈养下野生动物繁殖生理的科学探讨得到越来越多从业者的...
论文摘要目的建立胞内分枝杆菌双抗夹心ELISA检测胞内分枝杆菌生物学新方法。方法以自主制备的胞内分枝杆菌HBHA单克隆抗体为包被抗体,建立胞内分枝杆菌ELISA检测方法。应用棋...