![吃药降胆固醇有时不靠谱]()
论文摘要一项对16.5万余人进行的研究表明，在服用他汀类药物的人群中，只有不到一半的人在服药两年内达到了理想的胆固醇水平。在英国，医生被建议给患心脏病风险很高的人开他汀类药物，...
![产虾青素胶红酵母体内安全性评价及其降脂作用研究]()
论文摘要以胶红酵母Rm-1作为研究对象,对其菌粉的功能成分进行分析,并对其菌粉进行安全性评价。同时,研究了胶红酵母Rm-1菌粉对高脂饮食小鼠的干预作用。结果表明:胶红酵母粉中含...
![驼血中降脂多肽的分离]()
论文摘要以骆驼血为原料,经过超声波破碎、透析等预处理后,样品在胃蛋白酶和胰蛋白酶共同作用以及底物浓度为5%,酶添加量为5%,最适温度和最适pH酶解4h的条件下,样品中大分子的蛋...
![人源多菌株益生菌发酵条件的研究]()
论文摘要为生产出具有降胆固醇功能特性的发酵乳,以酸度、黏度、游离氨基酸和活菌数为响应面研究L.rhamnosusLV108、L.caseigrx12及L.fermentumgr...
![降胆固醇乳酸菌的生长特性及发酵培养基的优化]()
论文摘要为了更好地高效发挥乳酸菌的降胆固醇益生机制,提高降胆固醇能力,对3株具有降胆固醇乳酸菌进行高密度发酵培养。根据菌体密度选择菌株合适的碳源和氮源:选择葡萄糖作为植物乳杆菌...
![空间诱变植物乳杆菌SS18-116对高脂血症大鼠血脂的影响]()
论文摘要为研究空间诱变植物乳杆菌（Lactobacillusplantarum）SS18-116对高脂血症大鼠血脂的影响,将48只SPF级大鼠随机分为对照组、高脂模型组、原始菌...
