降脂活性肽论文

榛仁降脂活性肽分离纯化及结构鉴定
论文摘要采用超滤、SephadexG-25、SephadexG-15、反相高效液相色谱及质谱对榛仁分离蛋白降脂活性肽进行分离纯化及结构鉴定,并通过测定3T3-L1前脂肪细胞诱导...