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冷藏过程中温州蜜柑角质层组分变化及其对指状青霉生长的影响
论文摘要角质层在果实采后贮藏中具有多重重要的生理功能。本实验以温州蜜柑(Citrusunshiu)为材料,对其冷藏过程中角质层的变化特征及其对指状青霉(Penicilliumd...
植物果实角质层及其渗透性的研究进展
论文摘要综述了植物果实角质层多种分离方法及其适用范围,角质层的主要化学组成、结构及其生理作用,角质层蜡质组成和含量及其在果实生长过程中的变化对植物渗透性的影响,并展望了植物果实...