• 超声波辅助酶技术在食品蛋白质中的应用研究

    超声波辅助酶技术在食品蛋白质中的应用研究

    论文摘要超声波在食品工业中的应用主要利用了与介质之间的相互作用引起的空化效应、机械效应和热效应。这些效应影响细胞中的酶分子的催化活性,进而可提高蛋白质的提取率,改善其结构、功能...
  • 基于成组技术的实木橱柜门标准化设计研究

    基于成组技术的实木橱柜门标准化设计研究

    论文摘要针对实木橱柜门生产中存在着零部件繁多、工艺繁琐、生产流程长等问题,利用成组技术对橱柜门的结构和零部件进行标准化设计。选取某企业部分橱柜门,分析柜门结构和零部件,从提高标...
  • 鹰嘴豆非淀粉多糖的分离纯化及结构表征

    鹰嘴豆非淀粉多糖的分离纯化及结构表征

    论文摘要提取鹰嘴豆中的粗多糖,通过酶处理和Sevag法除去多糖中的淀粉和蛋白质,经DEAE-52纤维素柱和SephadexG-75凝胶柱分离纯化分别得到鹰嘴豆非淀粉中性多糖和酸...
  • 花色苷抗氧化活性的研究现状及展望

    花色苷抗氧化活性的研究现状及展望

    论文摘要花色苷是生物体内重要的自由基清除剂,是目前研究热点之一。主要对花色苷的结构、抗氧化评价方法及其抗氧化活性与其结构之间的关系进行综述,并指出花色苷抗氧化活性研究中存在的问...
  • 花青素与大豆分离蛋白的不同共价交联法对蛋白结构的影响

    花青素与大豆分离蛋白的不同共价交联法对蛋白结构的影响

    论文摘要分别运用生物酶法和化学碱法,研究不同质量浓度花青素与大豆分离蛋白(soyproteinisolate,SPI)发生共价相互作用后对蛋白结构的影响。采用共价结合率测定和游...
  • 硒多糖的合成方法及其特性研究进展

    硒多糖的合成方法及其特性研究进展

    论文摘要硒多糖在药物的发现和开发中发挥着重要的作用,但天然硒多糖的含量较少且不稳定,在一定程度上限制了硒多糖的应用发展。因此,利用人工合成具有药物价值硒多糖的方法受到越来越多的...
  • 离子液体在提取天然产物活性物质中的应用

    离子液体在提取天然产物活性物质中的应用

    论文摘要从离子液体的特性:密度、熔点、粘度和酸性;离子液体的分类:按阳离子的结构可以分为四大类、按阴离子的结构分为两大类;离子液体的提取方法:液-液萃取、超高压辅助提取、双水相...
  • 芸豆蛋白与糖基化芸豆蛋白结构与功能特性研究

    芸豆蛋白与糖基化芸豆蛋白结构与功能特性研究

    论文摘要方法:将芸豆蛋白与氨基葡萄糖进行糖基化反应,通过糖基化和辅助糖基化对芸豆蛋白结构修饰,研究其对功能性质的影响。目的:探讨糖基化蛋白功能性质与结构之间的关系。结果:糖基化...
  • 线性代数结构的系统化探究及教学意义

    线性代数结构的系统化探究及教学意义

    论文摘要无论我们做任何事情、解决任何问题,一旦了解、掌握了事物本身的结构,也就抓住了解决问题的本质与核心。阐述了线性代数这一学科形成的历史渊源,并且系统化地探讨了线性代数的结构...
  • 发酵大麦β-葡聚糖结构特性及其体外活性研究

    发酵大麦β-葡聚糖结构特性及其体外活性研究

    论文摘要本研究旨在探索Lactobacillusplantarumdy-1发酵对大麦β-葡聚糖主要结构及其体外活性的影响。结果显示,发酵前后大麦β-葡聚糖的结构特性发生显著性的...
  • 基于高清遥感影像地类识别数据的建设用地紧凑度研究——以武汉市为例

    基于高清遥感影像地类识别数据的建设用地紧凑度研究——以武汉市为例

    论文摘要通过遥感影像数据识别地类信息的技术在未来国土空间规划编制和管理过程中具有广泛应用前景。本文在现有卷积神经网络应用的基础上,从地块边缘识别、运算效率提升、网络结构优化、语...
  • 孢粉壁及其在食品和生物医学中的研究进展

    孢粉壁及其在食品和生物医学中的研究进展

    论文摘要综述了近年来与孢粉壁有关的应用研究进展。简要介绍了花粉中主要营养成分如糖类、氨基酸、脂肪酸、维生素、矿物质及多酚类的研究结果;孢粉壁的合成和降解机制及孢粉壁结构的最新研...
  • 关于完全n型相关性质的研究

    关于完全n型相关性质的研究

    论文摘要模型论的早期性质是由Th.Skolem等人在数理逻辑的相关研究中提出的.随着研究的深入,模型论的知识体系得以逐步完善,并成为一门独立的学科.型是模型论中重要的概念之一,...
  • 向量空间上的β(i)-设计

    向量空间上的β(i)-设计

    论文摘要Et.Bannai和R.Noda在有限集合上引入了β(i)-设计的概念,并且得到了很多重要的结论.本文在有限域上的向量空间上引入相应的β(i)-设计,并且研究β(i)-...
  • 硅、锗MOS结构的场致二阶非线性光学效应的研究

    硅、锗MOS结构的场致二阶非线性光学效应的研究

    论文摘要硅、锗MOS结构是硅基和锗基半导体器件的基本结构单元,作为集成电路基本器件单元的MOSFET和CMOS中的栅区就是典型的MOS结构。MOS结构中的界面特性对器件性能的影...
  • 基于启发式搜索策略的RNA空间结构预测

    基于启发式搜索策略的RNA空间结构预测

    论文摘要近年来,随着现代生命科学的发展,生物学家发现RNA不仅仅参与基因的表达活动,而且在组织细胞中的各项生命活动中都扮演重要的角色。如何利用已知的RNA序列信息,预测RNA分...
  • ARX基本构件的密码差分分析

    ARX基本构件的密码差分分析

    论文摘要基于ARX结构的密码算法使用了异或、循环移位、模加等基本运算。由于ARX结构软硬件实现的高效性,基于ARX结构设计的密码算法已经得到了广泛应用,诸如:Hash函数MD4...
  • Blow-up复流形的Morse-Novikov上同调和CR结构的形变

    Blow-up复流形的Morse-Novikov上同调和CR结构的形变

    论文摘要这篇文章分为两部分,第一部分研究Blow-up复流形的Morse-Novikov上同调,第二部分研究CR结构的形变。对于一个复流形X,沿着一个闭子流形Zblow-up得...
  • DNA-RNA杂合链结构和柔性的分子动力学模拟研究

    DNA-RNA杂合链结构和柔性的分子动力学模拟研究

    论文摘要DNA-RNA杂合链是细胞生命活动中的重要中间物,如DNA复制和RNA病毒的反转录过程会产生DNA-RNA杂合链。RNA病毒的反转录过程产生的DNA-RNA杂合链是由一...
  • 青藏高原切变线结构特征及其与高原非绝热加热的关系

    青藏高原切变线结构特征及其与高原非绝热加热的关系

    论文摘要本文利用1981—2016年6—8月每日4次,分辨率为1°×1°的欧洲中期天气预报中心(ERA-Interim)再分析资料,根据纬向风的经向切变、纬向风速零线和相对涡度...