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重组副溶血弧菌磷脂酶D的酶学性质及C,N-末端肽段对酶底物选择性的影响研究
论文摘要磷脂酶D(PLD;EC3.1.4.4)是催化磷酸二酯键水解和碱基交换反应的一类酶的总称,可以作用于多种磷脂及磷脂衍生物,作用位点为磷酸取代基间的酯键,产物为磷酸甘油酯和...