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离子色谱-积分脉冲安培检测法同时测定酱油中20种氨基酸和6种糖
论文摘要建立了梯度淋洗-离子色谱-积分脉冲安培检测法同时测定酱油中20种氨基酸和6种糖的方法,通过对色谱柱温度、pH值、放置时间等实验影响因素的考察,探索出了适合26种组分测定...