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2014年中国十四省(自治区、直辖市)市售即食藻类制品微生物污染状况
论文摘要目的了解当前市售即食藻类制品微生物污染状况。方法使用随机抽样原则,于2014年在全国具有代表性的14个省(自治区、直辖市)采集即食藻类制品,共计2307份,用国标方法检...