酒精发酵液论文

酒精发酵液中组分的对标分析
论文摘要酒精发酵液中乙醇、糖、有机酸等含量的高低,体现了发酵水平,因此利用高效液相色谱法进行成分分析是关键。在液相色谱仪(HPLC)的定量分析中,因样品前处理方法、标准品配制、...