基因芯片技术论文

刍议基因芯片技术在食品致病菌检测中的应用
论文摘要本文分析了常规方法检测食品中致病菌时存在的问题,然后提出了在食品致病菌检测中应用基因芯片检测技术,优化基因芯片探针技术,以基因芯片检测食品微生物、微生物死活,以及对食品...
基因芯片技术在食品检测中的应用
论文摘要本文围绕基因芯片技术,就其在食品中营养成分、原料、微生物及转基因食品检测中的应用作探讨,望能为此领域研究提供借鉴与帮助。论文目录1检测食品中的微生物2检测食品原料3检测...