卷烟品质论文

植物乳杆菌对卷烟品质的影响
论文摘要为了提升烟叶品质,从中国传统发酵食品酸萝卜中分离筛选到1株植物乳杆菌（Lactobacillusplantarum）L15。将菌体悬液发酵烟丝以及对发酵产香条件进行优化...