蕨麻论文

银杏总黄酮复合饮料加工工艺研究
一、银杏叶总黄酮复合饮料加工工艺研究（论文文献综述）相峰[1]（2020）在《蒲公英有效成分的提取及产品开发》文中研究指明蒲公英是一种药食两用的中药材,生物活性成分丰富,有很高...
新型蕨麻佐餐藏羊肉酱配方研究
论文摘要以藏羊肉和蕨麻为主要原料进行新型复合型蕨麻佐餐藏羊肉酱的制作,在单因素试验基础上采用感官品评和正交试验分析,对复合酱配比、植物油添加量、藏羊肉添加量、蕨麻添加量以及复合...