聚赖氨酸论文

一、33kuproteinassociatedseveralpolypeptideswithnearlythesamemolecularweightbutnotthesamei...

论文摘要对天然保鲜剂纳他霉素、乳酸链球菌素（Nisin）和ε-聚赖氨酸应用于麻辣鸭脖保鲜进行了研究。通过单因素实验,从六种天然抑菌剂中选取对麻辣鸭脖中腐败菌抑制作用较强的纳他霉...

论文摘要为延长金鲳鱼冷藏期,对聚赖氨酸复合涂膜金鲳鱼进行真空包装,分析冷藏过程中菌落总数、主要理化指标和感官指标的变化情况。结果表明,冷藏9d后,经复合涂膜处理的金鲳鱼菌落总数...

论文摘要对生物保鲜剂进行复配后处理樱桃,探讨不同生物保鲜剂（保鲜剂A:15g/L壳聚糖+10mL/L冰乙酸+20g/L茶多酚;保鲜剂B:10g/L普鲁兰糖+0.3g/Lε-聚赖...

论文摘要为探究ε-聚赖氨酸和L-抗坏血酸处理对鲜切菠菜保鲜效果的影响,根据货架期结果,在不同质量浓度梯度和组合的ε-聚赖氨酸和L-抗坏血酸处理组中（共16组）筛选得到3组保鲜液...

论文摘要聚合物修饰电极属于化学修饰电极的一类重要分支,其制备简单,电催化性能优异,稳定性好等优点,吸引广泛学者们的研究。本论文通过三种聚合物与不同材料进行结合构建出新型的功能良...

论文摘要分别在培养基中添加2g/Lε-聚赖氨酸（ε-PL）和复合抗生素抑菌剂,结合ε-聚赖氨酸与亚甲基蓝形成透明圈的现象初筛产ε-PL的菌株,根据ε-聚赖氨酸与道夫根试剂的特殊...

论文摘要随着生物技术的高速发展,基因治疗受到越来越多的关注。基因治疗在遗传病以及癌症等疾病治疗方面具有很多优势。但是由于裸DNA分子存在性质不稳定、与细胞膜相容性差、易被核酸酶...