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燕麦片成品优势菌的筛选及燕麦菌落总数新检测阈值的建立
论文摘要通过对燕麦成品优势菌的培养、筛选、分离和纯化,建立新的检测阈值并验证,结果表明,在36℃、GB4789.2-2016规定的正常检测接种量的培养条件下,检测培养40h后,...