![传统发酵臭鳜鱼的研究概述]()
论文摘要臭鱖鱼是我国徽州地区的传统自然发酵食品,具有悠久的历史、丰富的营养价值、独特的地域风味。该文对近年来发酵臭鳜鱼的研究成果进行了综述,归纳了臭鳜鱼传统与现代的加工工艺,对...
![接种好氧硝化污泥的CRI滤池厌氧氨氧化启动性能研究]()
论文摘要为解决CRI滤池因碳源缺乏导致的TN去除效率低的问题,考察了接种好氧硝化污泥后CRI滤池启动厌氧氨氧化的可行性及启动性能。结果表明,经过适应期（1～20d）、活性迟滞期...
![基于高通量测序技术分析凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)冷藏过程菌群结构变化]()
论文摘要目的揭示凡纳滨对虾(4±1)℃条件下贮藏过程中菌群结构的变化规律,为其贮运保鲜提供参考。方法采用高通量测序技术对不同冷藏期凡纳滨对虾中的细菌种类及其丰度迚行分析。结果凡...
![基于高通量测序分析老面中菌群多样性及其对馒头品质的影响]()
论文摘要以河北(HB)、山西(SX)、山东(SD)和云南(YN)的老面为研究对象,采用高通量测序技术分析4个不同地区老面的菌群组成,并探究菌群对馒头品质的影响。结果表明,4种老...
![植物乳杆菌对辣白菜发酵过程中风味物质及菌群结构的影响]()
论文摘要对比接种发酵和自然发酵辣白菜样品,研究植物乳杆菌的接种对辣白菜风味和微生物结构的影响。检测2种不同处理样品中乳酸菌数量、可滴定酸、还原糖和氨基酸含量以及挥发性风味物质在...
![羟基硫酸铁污泥基生物炭对砷污染土壤的钝化效应]()
论文摘要砷污染土壤已成为一大难题,本文以普通污泥基生物炭和羟基硫酸铁污泥基生物炭两种不同污泥基生物炭为钝化/稳定剂,施加到不同浓度外源砷污染土壤中,探究砷赋存形态及含量,观察污...
![污水处理系统中聚磷菌群对铁盐胁迫的响应机理研究]()
论文摘要污水处理中常投加铁盐来强化除磷,实验采用A/O/A模式运行的SBR反应器,对比研究了在铁盐（FeSO4）投加量在0（空白对照Q1）、0.02mM（微量投加Q2）、0.2...
![小麦真菌结构分析及其与呕吐毒素含量的关系]()
论文摘要旨在阐明污染小麦的真菌的结构组成并分析污染小麦的真菌与麦粒中呕吐毒素(DON)浓度之间的关系。采用高效液相色谱法(HPLC)测定麦粒中的DON含量,选取DON浓度为高、...
![对硝基苯酚生物电化学还原过程及优势菌群生物群落分析]()
论文摘要通过向阴极室投加接种污泥构建阴极功能型的微生物燃料电池(MFC),并用其强化降解对硝基苯酚(PNP),考察了MFC运行过程中电极液pH、电导率和温度等环境因子的变化,使...
![乌鲁木齐市氧化沟膨胀污泥的菌群结构分析]()
论文摘要为了探讨寒冷地区膨胀污泥的菌群特征,采用高通量测序技术对乌鲁木齐市某氧化沟污水厂内的膨胀污泥进行菌群分析。结果表明,氧化沟对BOD5、COD、SS、TP、TN和NH+4...
![聚乳酸（PLA）非织造材料加速降解微生物作用体系的初步建立]()
论文摘要聚乳酸（PLA）是目前应用最为广泛的一种可生物降解的非织造材料,可通过玉米、木薯、马铃薯和甘蔗等可再生资源发酵生产而成,它在食品行业、电子行业、服装行业、生物医药行业等...
![高温高盐石油采出水中石油烃的生物降解及嗜油功能微生物特性研究]()
论文摘要微生物在全球石油烃类污染物的降解过程中起着非常重要的作用。对于油田富含石油烃的石油采出水（OPW）,生物技术被认为是一种绿色环保,且具有广阔应用前景的治理技术。OPW往...
![鲫鱼养殖池塘底泥菌群结构及常见可培养菌分析]()
论文摘要为了研究江苏地区鲫鱼养殖池塘底泥细菌菌群结构与多样性,通过高通量测序技术对2017年8～10月间采集的江苏省不同区域养殖池塘底泥中所有细菌的16SrRNAV3-V4基因...
![基于可培养法分析新疆葡萄与葡萄酒相关酵母菌菌群结构]()
论文摘要从葡萄、葡萄发酵物、土壤及酒厂设备分离到3991株新疆本土葡萄酒酵母菌,并通过WallersteinLaboratory（WL）营养琼脂培养形态分类、代表菌株26SrD...
![阴道菌群与女性不孕症的相关性]()
论文摘要目的探索阴道菌群结构与女性不孕症的相关性。方法选择2018年4月于南京市东南大学附属中大医院生殖中心新确诊的15例不孕患者作为不孕组,同期体检的15例有生育史的健康育龄...
