![格氏乳杆菌与副格氏乳杆菌的筛选、基因组比较及安全性评价]()
论文摘要格氏乳杆菌（Lactobacillusgasseri）是肠道、生殖道重要菌种之一。因其具有优良的益生特性,部分菌株已应用于食品、医药等行业,但有关格氏乳杆菌比较基因组方...
![鄂尔多斯砒砂岩区土壤功能菌的筛选及鉴定]()
论文摘要鄂尔多斯砒砂岩区地处内蒙古高原丘陵区,自然条件十分恶劣。该区土壤受到的冻融侵蚀、风侵蚀、雨侵蚀逐年加剧,生态环境不断恶化,水土流失严重,生态系统变得脆弱,对当地的经济发...
![甘露醇利用菌的筛选及在褐藻加工废水中的应用]()
论文摘要褐藻加工工业是我国水产加工的主要支柱产业之一,盐渍海带及盐渍裙带菜是我国褐藻食品加工的重要组成部分,近年来盐渍海带及盐渍裙带菜的加工量逐年增加,其加工过程中产生的烫漂用...
![垃圾填埋场厌氧水解菌降解蛋白质底物实验]()
论文摘要采用Hungate厌氧滚管技术,从生活垃圾填埋场中分离纯化出1株厌氧水解菌,接种于酪蛋白底物中进行水解发酵实验,研究其发酵产物(挥发性有机酸醇)和主要类别的挥发性有机物...
![产阿魏酸酯酶菌株的筛选及其产酶条件优化]()
论文摘要采用初筛和复筛试验,从土壤中筛选获得一株产阿魏酸酯酶活力较高的菌株A3,经形态观察、生理生化特性结合18S/ITS功能区进行测序鉴定其为黄曲霉(Aspergillusf...
![甘肃河西走廊产区野生乳酸菌筛选及酿酒特性研究]()
论文摘要为解决葡萄酒专用乳酸菌依赖国外进口,导致葡萄酒品质同质化严重的问题,以甘肃河西走廊产区处于自然苹果酸-乳酸发酵（苹乳发酵）的葡萄酒为来源,筛选具有本土特色的优势乳酸菌。...
![PHA合成菌筛选、鉴定及其合成特性研究]()
论文摘要塑料制品造成的白色污染和石油等不可再生资源价格的上涨导致了非石油生产且可替代传统化学合成高分子材料的开发方兴未艾。微生物合成的生物聚酯（PHA）因具有类似传统合成高聚物...
![甲烷氧化菌的分离鉴定及其发酵条件优化]()
论文摘要甲烷氧化菌是一类能以甲烷作为唯一碳源和能源进行同化和异化代谢的细菌。本研究从污泥中分离、筛选获得一株甲烷氧化菌MO-01,根据该菌株的形态学、生理生化试验和16SrDN...
![益生菌的筛选评价与产品质量控制探讨]()
论文摘要益生菌制剂作为一种无毒、无副作用的新型保健品,在人体中发挥着重要的作用,直接关系着人体的机能和生命健康。然而,我国益生菌产业起步较晚,技术尚不成熟,且缺乏健全完善的标准...
![高产α-半乳糖苷酶菌株的筛选鉴定及发酵培养基的优化]()
论文摘要从紫花苜蓿草种植土壤中筛选得到一株产α-半乳糖苷酶的菌株A1-19,结合形态学特征及分子生物学对其鉴定,并优化其发酵培养基。结果表明,菌株A1-19被鉴定为黑曲霉（As...
