开山白毛茶论文

贺州6种主要绿茶的特征香气成分比较与分析
论文摘要采用顶空固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术,对贺州产地的6个主要绿茶品种9个样品进行香气成分比较与特征分析。结果表明,9个绿茶样品中挥发性物质成分达到70～95种之多,...