课程教学方法论文

基于OBE理念的《食品分析》课程教学改革探索
论文摘要以成果为导向的OBE理念要求以学生的专业技能和素养形成为中心,该研究探讨了以OBE理念组织《食品分析》课程教学的方法,包括教学目标的确定,优化课程设计、完善教学方法及增...