课程实验论文

应用型环境下《食品理化分析》课程实验教学效果评价
论文摘要食品理化分析是相关专业的基础性课程,其自身具有显著的实践性。在应用型环境之下,"以就业为导向,以能力为本位"的教学模式应该成为高等职业教育的主要教学...
材料科学基础虚拟实验教学
论文摘要讨论了虚拟实验技术在材料科学基础课程实验教学中的应用,探索了基于建模、仿真技术的课程实验仿真平台开发和基于网络技术的实验教学管理平台构建,可以直观展示实验原理,模拟工程...
蛋品工艺学课程实验教学设计与实践
论文摘要蛋品工艺学是一门实用性很强的食品加工专业课,课程实验是提高学生动手操作能力的必修课。本文从实验准备、实验过程、实验结束三个方面讨论蛋品工艺学课程实验教学设计。论文目录1...
基于金属材料专业的高效、系统课程实验建设
论文摘要课内实验教学对于具有交叉学科的金属材料专业非常重要,课程实验安排的合理与否直接影响到该专业的整个实践教学体系。本文深入研究了金属材料专业实践教学体系中课程的课内实验的建...