可食用蛋白膜论文

南瓜籽粕综合利用的研究进展
论文摘要阐述了南瓜籽粕在植物蛋白源饲料、食品开发、医疗保健品和可食用包装膜等方面的应用研究进展,并提出了我国在南瓜籽粕开发领域存在的不足。论文目录1植物蛋白源饲料2食品开发3医...