空心菜论文

清洗方式对空心菜采后保鲜效果的影响
论文摘要以空心菜为对象,研究不同清洗方式(次氯酸钠溶液,有效氯浓度为100mg/L;臭氧水,活性氧浓度1.8mg/L;超声波清洗,40Hz、0.33W/cm~2)对空心菜采后贮...
气调包装对空心菜净菜冷藏品质的影响
论文摘要以空心菜为对象,研究采后经质量浓度1.8mg/L臭氧水清洗过的空心菜净菜通过不同的气调包装方式,在10℃条件下的冷藏保鲜效果。研究表明:空气包装、低氧（5%O2、10%...
二月，辞别旧年和这些谣言
论文摘要二月里，有中国人最重视的传统节日——农历新年，因此整个二月都似乎充满了热闹喜庆的气氛，就连谣言也赶着趟儿变着法儿地来凑热闹。这不，当人们在大雪中尽情撒欢玩耍时，一条温馨...