冷冻饮品论文

冷冻饮品中大肠菌群控制研究
论文摘要冷冻饮品所用原辅料较多,生产工艺复杂,生产过程中容易滋生大肠菌群,产品存在大肠菌群超标现象,影响消费者的健康。多数冷饮产品生产企业不知道怎么有效预防和控制大肠菌群,目前...
2018年广东省乳制品食品安全状况结果分析
论文摘要目的了解2018年广东省乳制品的食品安全状况。方法在广东省内抽检612批次不同样品类别的乳制品,根据相应的食品安全国家标准或法律法规对检验结果进行判定。结果2018年广...