冷加工

甜椒冷加工贮藏技术研究
一、柿椒冷加工及贮藏工艺问题的研究（论文文献综述）李正国,于海杰,郭春梅,江凤平[1]（1994）在《烫漂处理对速冻花椰菜质量的影响》文中研究指明本文研究了花椰菜烫漂后的感官品...