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新疆冷水鱼肠道肉杆菌遗传差异及抑菌特性分析
论文摘要从7种新疆冷水鱼肠道中分离筛选低温益生乳酸菌,根据16SrRNA基因序列结合多重聚合酶链式反应指纹分型技术对菌株遗传结构差异进行分析,结果显示其中15株隶属于肉杆菌属(...