裂褶菌论文

栽培裂褶菌与野生裂褶菌的营养效价研究
论文摘要根据国家食品标准,通过测定人工栽培的裂褶菌菌株（LZJ-1、LZJ-5）子实体与野生裂褶菌（SM-1）子实体的蛋白质、灰分、粗脂肪、矿物质、氨基酸等的含量及组成,评价其...
裂褶菌对小鼠抗疲劳作用的研究
论文摘要为研究裂褶菌对小白鼠的抗疲劳效果以及其抗疲劳的原理,以不含裂褶菌的基础饲料喂养的小鼠为对照组,裂褶菌子实体干粉喂养的小鼠分成2组试验组,将裂褶菌发酵液喂养的小鼠也作为1...