裂殖酵母论文

论文摘要采用裂殖酵母（Schizosaccharomycespombe）的接种量分别为3%、5%、7%和9%（V/V）,在25℃条件下制备草莓酒,比较不同接种量草莓酒发酵的降糖...

论文摘要目的:探究Ras1基因对裂殖酵母生长及产孢的影响。方法:培养将野生型与基因敲除的突变株,分析其生长情况;野生型与突变菌株交配,探讨其产孢情况。结果:在25℃及37℃培养...