论文摘要以南北方5种农林废弃物水稻壳、果壳、花生壳、玉米秸秆和竹子为原料,采用限氧控温法制备生物质炭,分析生物质炭的基本性质及结构特征。结果表明:5种生物质炭呈碱性,炭化结构清...
论文摘要采用索氏抽提法提取圆锥梾木种仁油,分析了种仁油理化指标,并利用气相色谱质谱联用技术(GC-MS)对油的脂肪酸组成进行了分析。结果表明:圆锥梾木种仁出油率为7.0%,折光...
论文摘要该研究采用短乳杆菌(Lactobacillusbrevis)作为发酵菌株,以自然发酵风干肠作为对照,研究L.brevis对风干肠理化性质和感官品质的影响。结果表明:发酵...
论文摘要以鳄鱼油提取率为评价指标,利用单因素实验和响应面法对酶法提取鳄鱼油工艺进行优化,并对鳄鱼油的理化性质和脂肪酸组成进行分析。结果表明:最佳酶法提取鳄鱼油工艺条件为中性蛋白...
论文摘要为研究超高压协同冷冻(FT-HHP)对虾仁品质的影响,采用不同超高压(200~400MPa,1~5min)协同冷冻处理南美白对虾,通过感官评定、肌原纤维蛋白含量、羰基含...
论文摘要从12种药用真菌中筛选出可增加燕麦β-葡聚糖含量的3种菌种--黄伞、大杯伞和灰树花,以我国的燕麦麸皮作为培养基,通过双向发酵法提取燕麦麸皮中的β-葡聚糖,进行工艺优化、...
论文摘要对辣木籽油未来的理论研究方向进行了展望,旨在更好地为辣木籽油的研究与产业开发提供理论支持。从辣木籽油的脂肪酸组成与理化性质、提取方法(压榨法、溶剂浸提法、水酶法、超临界...
论文摘要本文简要阐述了植物多糖的物理、化学以及生物酶降解法的基本原理及应用情况,分析了降解对植物低聚糖的理化性质与生物活性的影响。总结发现,降解能够明显的降低植物多糖的重均分子...
论文摘要本实验以白芸豆和小利马豆为原料,采用碱法提取淀粉,对白芸豆淀粉和小利马豆淀粉的理化特性进行分析研究。结果表明,白芸豆和小利马豆的淀粉颗粒均呈表面光滑、无棱角及裂痕的特征...
论文摘要对猪腹部、皮下和肌间等不同部位的7种脂肪理化性质进行分析,并利用差示扫描量热法(DSC)、X-射线衍射法及偏光显微镜对其热力学性质、结晶特性和晶体微观形态进行对比研究。...
论文摘要文章介绍了纤维素醚来源、结构、性质特点、应用种类等。针对纤维素醚行业标准中的理化性质指标测试,提出了细化或改良的方法,并通过实验分析了其可行性。论文目录1干燥失重率2硫...
论文摘要采用改良索氏提取法,以石油醚为溶剂,研究不同因素对油莎豆油得率的影响。实验结果表明,当提取温度50℃,液固比12∶1mL/g,提取时间4h条件下,油莎豆油得率可达24....
论文摘要本文以探索不同环境因子对Cr(VI)还原菌株还原有害重金属Cr(VI)能力的影响为目标,从环境中分离获得的Cr(VI)还原菌株,并将菌株培养于不同温度、pH,初始Cr(...
论文摘要以乌鲁木齐HD污水处理厂污泥为研究对象,对乌鲁木齐市城市污泥基本性质进行实验研究。通过与《有机肥料》(NY525—2012)、《城镇污水处理厂污泥处置园林绿化用泥质》(...
论文摘要通过模拟冷链物流,测定酸乳的理化指标以及微观结构,分析物流对酸乳性质的影响,同时对酸乳的货架期进行评估。结果表明:随着振动时间或频率的增加,酸乳的酸度变化范围在73.9...
论文摘要利用感应电场对玉米淀粉进行酸解处理并考察了理化性质的变化,研究了感应电场辅助酸解过程中的电压频率及酸溶液浓度和淀粉乳质量浓度对酸解淀粉的影响,并采用差示扫描量热仪和多角...
论文摘要目的研究直接减少钠盐和添加钠盐替代盐2种减盐方法,对重组培根的理化性质(水分含量、pH值、TBA值和不饱和脂肪酸组成)及危害物多环芳烃(polycyclicaromat...
论文摘要井下粉尘主要来自采掘工作面,煤矿防尘用水表面张力大、润湿性能差、导致喷雾降尘率较低,达不到降尘要求。为提高清水喷雾降尘效率及润湿剂的使用效率,利用理论分析、实验研究的方...
论文摘要以城市污泥为研究对象进行低温水热处理,对不同温度(130、160、190、220和250℃)处理生成的固体及液体产物的各项物理化学指标进行测定,探讨水热污泥的理化性质与...
论文摘要采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)的方法分析了花生酸化油的脂肪酸组成,并对其理化性质进行了研究,实验结果显示,花生酸化油的酸值(KOH)为83.45mg·g-1,碘值...