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磷脂酶D的重组表达及其在磷脂酰丝氨酸合成中的应用
论文摘要磷脂酶D(EC3.1.4.4)可以磷脂酰胆碱为底物转化合成磷脂化合物,在医药和食品领域具有良好的应用价值。磷脂酶D产生菌的传统获取方式为土壤筛选,但是野生菌来源的磷脂酶...