![基于生物质重油的再生沥青特性多尺度研究]()
论文摘要为系统研究生物质重油对道路回收沥青的再生效果及其机理,分别采用高低温流变试验、原子力显微镜技术和红外光谱扫描等多尺度方法,比较分析了沥青老化前后以及不同生物质重油掺量下...
![存放时间及胶种和补强填料对胶料流变特性的影响]()
论文摘要研究存放时间及胶种和补强填料对胶料流变特性的影响。结果表明:补强填料类型对胶料流变特性的影响远远超过胶种的影响,尤其是白炭黑用量对胶料流变特性影响显著;高白炭黑用量配方...
![混凝土流变仪结构设计与分析]()
论文摘要混凝土流变仪是一种针对新拌混凝土的流变特性进行测量的仪器,而流变仪中扭矩传感器的测量精度直接影响测量结果,具体从流变仪结构上分析影响流变仪测量精度因素,主要包括支撑框的...
![不同盐离子对豌豆淀粉/低酯果胶复配体系理化特性的影响]()
论文摘要以豌豆淀粉(peastarch,PS)和低酯果胶(lowmethoxylpectin,LMP)为原料,将二者按质量比8.5∶1.5混合后形成豌豆淀粉/低酯果胶(PS/L...
![高场强超声处理对柑橘果胶分子结构及其功能特性的影响]()
论文摘要以柑橘果胶为研究对象,研究不同超声波强度和处理时间对柑橘果胶的分子结构、理化性质及其功能特性的影响。结果发现,随着超声时间的延长和超声强度的增加,果胶分子质量及粒径呈现...
![黄土流变特性试验研究]()
论文摘要黄土滑坡灾害的各项研究中,针对黄土泥流的启动及运动机理历来受到关注,虽然已有大量研究指出黄土泥流呈流态化运移特征且运动特性与粘性流体的运动特性类似,但并未深入系统的研究...
![银杏-籼米粉特性及其挤压粉丝的品质研究]()
论文摘要为了加大银杏果的利用率,将银杏粉和籼米粉按照一定比例混合并制作挤压米粉丝。研究了银杏粉添加对米粉糊化特性、流变特性、凝胶质构和微观结构等理化特性的影响。利用挤压加工技术...
![B/HTPB体系混合过程中剪切力对流变特性的影响研究]()
论文摘要探索剪切力对硼粉/端羟基聚丁二烯(B/HTPB)混合体系流变性能的影响,采用旋转粘度计和同向双螺杆转矩流变仪分别考察了B/HTPB体系在低剪切应力和高剪切应力下流变特性...
![质量浓度及剪切率对表面活性剂流变特性的影响]()
论文摘要通过使用MCR302流变仪对减阻表面活性剂m(CTAC)∶m(NaSal)=1∶1溶液的流变特性进行了深入的测量和分析。分别研究了低质量浓度和中等质量浓度表面活性剂溶液...
![内环流系统中污泥厌氧消化效能及其流变特性研究]()
论文摘要自主设计的搅拌内环流厌氧反应器连续运行64d,考察了高有机浓度剩余污泥厌氧消化过程中有机物转化与生物产气之间的关系,分析了污泥流变特性的变化,并探讨了污泥消化效能和流动...
![胶砂经硫铝酸盐水泥砂浆修复后的性能研究]()
论文摘要研究新拌硫铝酸盐水泥砂浆浆体的流动度、塑性粘度、屈服剪切应力等流变性能参数对其自身以及其修复普通硅酸盐水泥砂浆后的基本力学性能(抗折,抗压强度、劈拉强度、干燥收缩率和冲...
![尼龙6棒材挤出成型及制品性能]()
论文摘要针对尼龙6(PA6)棒材挤出成型性较差的工程问题,实验研究了PA6材料的流变特性和挤出成型的合理温度区间,采用数值分析方法研究了PA6棒材挤出模具加热区流道结构特征参数...
![低酰基结冷胶-瓜尔豆胶复配体系的凝胶特性与流变特性研究]()
论文摘要为研究低酰基结冷胶与瓜尔豆胶的相互作用,以低酰基结冷胶与瓜尔豆胶为主要原料,制成复配凝胶体系,研究了不同复配比和Ca2+对复配体系的凝胶特性和流变特性的影响。结果表明,...
![高压均质协同高酰基结冷胶对青椒蛋蔬液流变特性及稳定性的影响]()
论文摘要研究高压均质(highpressurehomogenization,HPH)协同高酰基结冷胶(highacylgellangum,HA)处理对青椒蛋蔬液(liquide...
![含氟疏水缔合聚丙烯酰胺合成及溶液性能研究]()
论文摘要以全氟辛酸、N,N-二甲基丙二胺、氯丙烯合成一种新型表面活性含氟碳疏水单体(FC137),并与丙烯酰胺、丙烯酸通过自由基水溶液层次聚合,制备含氟碳疏水缔合聚丙烯酰胺(F...
![紫薯对炼乳流变及质构特性的影响]()
论文摘要将紫薯粉添加至炼乳中,研制一种新型调制炼乳。向炼乳中添加质量分数为0.5%~2.5%的紫薯粉,研究炼乳体系流变、质构及微观结构的变化,并对其影响机理进行初步探讨。结果表...
![结冷胶对猪肉糜凝胶特性的影响]()
论文摘要结冷胶作为脂肪替代物可有效降低猪肉糜中的脂肪含量,对增强低脂肉糜制品品质具有良好作用。本试验将结冷胶与水混合制备结冷胶胶体,研究结冷胶胶体替代猪背膘对猪肉糜凝胶特性及品...
![利用Sn-2位富含多不饱和脂肪酸的改性椰子油制备低热量型有机凝胶及其特性研究]()
论文摘要采用富含月桂酸的椰子油与富含多不饱和脂肪酸的鱼油为原料,对椰子油进行酶法改性,通过酯交换反应合成Sn-2位富含长链多不饱和脂肪酸(EPA,DHA)的结构脂。以此结构脂为...
![大豆分离蛋白对肌原纤维蛋白加热过程中结构及流变特性的影响]()
论文摘要大豆分离蛋白(soybeanproteinisolate,SPI)作为优质的植物蛋白常被用于肉制品加工中,以提高产品产量和质地。研究添加SPI对肌原纤维蛋白(myofi...
![高压均质对胡萝卜汁物化特性及类胡萝卜素含量的影响]()
论文摘要为研究高压均质(HPH)对胡萝卜汁物化特性和类胡萝卜素含量的影响,在不同均质压力(20,60,100,150MPa和180MPa),均质次数(1,2次和3次)和进料温度...