• 北京油鸡及相关品系和配套系鸡蛋的蛋品质比较

    北京油鸡及相关品系和配套系鸡蛋的蛋品质比较

    论文摘要为比较不同品种特色蛋鸡的鸡蛋蛋品质,选用相同饲养条件下38周龄栗园油鸡、北京油鸡和矮脚油鸡同天所产鲜鸡蛋各50个,进行常规蛋品质指标测定、鸡蛋主要营养成分含量测定和感官...