芦笋秸论文

超高压协同酶法改性芦笋秸膳食纤维
论文摘要为提高芦笋秸中可溶性膳食纤维（SDF）含量,以芦笋秸为实验原料,利用超高压协同纤维素酶法处理对其膳食纤维进行改性,研究纤维素酶添加量、酶解时间、压力、保压时间、料液比5...