氯丙醇论文

氯丙醇和氯丙醇脂肪酸酯检测方法研究进展
论文摘要氯丙醇和氯丙醇脂肪酸酯是近年来发现的在食品中广泛存在的一类污染物,它们引起的健康风险不容忽视,因此,氯丙醇和氯丙醇脂肪酸酯测定方法的研究已成为当今食品安全检测的一大热点...