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    酶解法制备琼胶寡糖的抑菌性证明

    论文摘要利用产琼胶酶菌株ZQM2017(Vibriosp.)发酵所得琼胶酶,在不同底物浓度、反应时间下,与底物琼胶反应制备琼胶寡糖,通过抑菌圈出现的频率验证其抑菌性并探究不同水...
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    超声提取夏枯草总黄酮及抑菌活性研究

    论文摘要建立夏枯草含总黄酮量测定方法,提取夏枯草总黄酮,并采用滤纸片法及微量肉汤稀释法对夏枯草总黄酮抑菌活性进行评估.结果表明,芦丁标准品在0.01~0.08mg/mL范围内线...