蔓越莓提取物论文

论文摘要植物源天然产物因其广谱抑菌活性、天然健康和安全等优势而备受关注。蔓越莓就是一种富含花青素、原花青素等抑菌成分的植物源天然产物。近年来,国内外的学者们针对蔓越莓浆果果汁、...